Prosty biszkopt z truskawkami i galaretką

8 czerwca, 2020
Pogoda nas nie rozpieszcza, więc warto poprawić sobie humor dobrym ciastem 🙂 Jeśli nie macie za wiele czasu, a chcecie coś dobrego, prostego i taniego, to przepis jest idealny dla was! 🙂 Zresztą zaraz sami się przekonacie, jak niewiele czasu i produktów potrzeba, żeby zrobić ekspresowy biszkopt z truskawkami i galaretką. Jeśli macie ochotę na przepis na domowy biszkopt, to  wskakujcie tutaj.
 

Składniki:

  • opakowanie biszkoptów (180 g)
  • 200 ml śmietany 30 %
  • 50 g czekolady mlecznej
  • około 400-500 g truskawek
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1 opakowanie galaretki (ja użyłam cytrynowej, bo taką miałam w domu)
  • 400 ml wrzątku

Wykonanie:

1. Prostokątną blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

2. Położyć na niej biszkopty, tak jak na zdjęciu powyżej.
3. Ubić śmietanę, dodać powoli cukier puder.
4. Zetrzeć czekoladę na tarce o małych oczkach i dodać do ubitej śmietany.
5. Truskawki pokroić na plasterki, ułożyć jak na zdjęciu.
6. Przygotować galaretkę jak w przepisie na opakowaniu. Zalać nią ciasto jak zacznie tężeć.
7. Wstawić do piekarnika, aż galaretka się zetnie, ciasto podawać dobrze schłodzone i gotowe!
Teraz mamy sezon na truskawki, aż żal nie zrobić z nich czegoś dobrego. Z części przygotowałam też koktajl. A wy macie jakieś ulubione desery z truskawkami, wolicie ciasta, koktajle, a może pierogi? Podzielcie się w komentarzu swoimi pomysłami na użycie tych owoców:) Dobrego dnia! Angela
 
_____
Jeśli podoba Ci się mój blog, to zapraszam do:

a) polubienia mojego  FACEBOOKa
i/lub
b) zaobserwuj profil na  INSTAGRAMie

17 Komentarze

  • Dominika

    8 czerwca, 2020 - 11:13 am

    uwilebiam to ciasto! moja babcia je czseto robi! 😀

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:34 pm

      siła tkwi w prostocie

  • Marta

    8 czerwca, 2020 - 11:24 am

    Z truskawkami ciasta są najlepsze 😉

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:34 pm

      Zgadzam się z Tobą!

  • Basia

    8 czerwca, 2020 - 12:21 pm

    Teraz sezon na truskawki się zaczął także przepis wsam raz na lato.

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:34 pm

      Najlepiej wykorzystać ten okres, póki mamy dostęp do świeżych truskawek:)

  • Monika Torkowska

    11 czerwca, 2020 - 6:43 pm

    Uwielbiam truskawki!

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:35 pm

      Jak ich nie lubić

  • Gosia

    11 czerwca, 2020 - 6:44 pm

    Niezmiernie cierpię w sezonie truskawkowym, bo niestety jestem uczulona na histaminę, więc na truskawki mogę tylko popatrzeć

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:35 pm

      ojej no to może być problem

  • Miye's Imaginations

    12 czerwca, 2020 - 3:02 am

    Moje dzieciaki uwielbiają takie ciasta 🙂

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:35 pm

      moje też 🙂

  • Skarby na półkach

    15 czerwca, 2020 - 1:26 pm

    wczoraj okazało się, że moje dzieci lubią galaretkę, chociaż ostatnio nią pluły… musze wypróbować ten przepis 🙂

    • Angel

      16 czerwca, 2020 - 5:36 pm

      mój syn pluje galaretką z delicji, a tu byłam zaskoczona bo najpierw zjadł galaretkę, a na końcu biszkopt 🙂

  • Rafał

    18 czerwca, 2020 - 7:21 pm

    Polecam zamiast biszkoptów dać solone herbatniki. Totalnie zmienia smak, a to jedno z najlepszych letnich szybkich ciast.

  • Zapowiedz

    18 czerwca, 2020 - 8:26 pm

    O mniam! Ja bardzo lubię sernik na zimno z truskawkami i galaretką, ale ta wersja jak najbardziej też do mnie przemawia! <3 Sezon na truskawki w pełni, więc trzeba go wykorzystać. 🙂

  • blogierka

    16 lipca, 2020 - 11:51 pm

    Proste ale bardzo zapewne smaczne wyszło – zgadza się?

Zostaw komentarz doMonika Torkowska Anuluj komentarz